Willkommen bei Mischo
Bereits im Jahr 1904 gründete der erste Bäckermeister der Familie, Jakob Mischo, unsere Bäckerei in Gersheim mitten im Herzen der Biosphäre Bliestal. Mittlerweile führt die vierte Generation, die Brotsbrüder Thomas und David Mischo, den Betrieb mit Engagement und Herzblut ganz im Sinne der Familie und dem echten Bäckerhandwerk.
Jedes Produkt, egal ob traditionelle saarländische Klassiker oder neu interpretierte Backwaren aus der ganzen Welt wird mit viel Liebe zum Detail, hauseigenem Sauerteig und nach eigenen Mischo-Familienrezepten gebacken. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst.
backhandwerk seit 1904.
unser täglich brot,
jeden tag anders.
Brot – das Thema ist uns auf den „Laib geschnitten“. Wir backen jeden Tag frisch, jedes Brot schmeckt und doch ist jedes besonders.
lecker reinschmecken.
Echtes Handwerk garantiert besten Geschmack und feinsten Backgenuss. Unsere Spezialbrote machen den krossen Unterschied.
brot is(s)t
liebe.
Jedes ist einzigartig im Geschmack und unverwechselbar. Und in jedes backen wir unser ganzes Können rein.
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